Anne

Ich bin von Anfang an dabei und arbeite meist hinter den Kulissen, denn eine muss sich um das ganze Organisatorische kümmern. Büro, Marketing, unsere Gärtnereiveranstaltungen, Marktplanungen etc. gehören zu meinen Aufgaben.

Anne – Lieblingspflanze 2023 ist der Griechische Bergtee (Sideritis syriaca)

Gerade über die Wintermonate trinke ich gerne den Tee, der vor allem gegen Erkältungskrankheiten schützt. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden und sollten mindestens 10 Minuten köcheln.  Die Pflanze besticht durch ihre silbernen, leicht samtigen Blätter. Ein trockener sonniger Standort und die sehr gute Winterhärte machen dieses Kraut beliebt unter den Gärtnern.

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Sandra

… hat ihren Abschluss als Dipl. Gartenbauing. an der FH-Erfurt gemacht und gehörte dem Team der Kräutergärtnerei Storch in Holzhausen und später in Erfurt an. Zwischenzeitlich war Sandra im Botanischen Garten in Jena. Seit 2019 verstärkt Sandra unser Team. Ihre Hauptaufgabe bei uns ist die Pflanzenvermehrung, Saatgutgewinnung und -aufbereitung. Ebenfalls übernimmt sie auf verschiedenen Märkten für uns den Verkauf.

Sandra – Lieblingspflanze 2023 ist Tulsi (Ocimum sanctum)

Das Indische Basilikum wird in seiner Heimat als heilig verehrt und gehört in jedes Haus. Das Wirkspektrum ist bemerkenswert vielfältig und dabei so schmackhaft. Die Pflanze bedankt sich für ein liebevolles Streicheln mit süßfruchtigem Duft, der sich auch im Tee wiederfindet. Ich freue mich darauf, das getrocknete Kraut dieses Jahr in meine Räucherzeremonien einzubinden.

Andi

​Andi – Lieblingspflanze 2023 ist die Monarde/ Indianernessel (Monarda L.)

Die Monarde ist zur Staude des Jahres 2023 gewählt wurden. Ihre vielseitige Verwendung als Heilpflanze z.B. bei Bronchitis oder Kopfschmerzen oder aber als Zierde in jedem Garten durch ihre bezaubernden Blüten, die in den herrlichsten Farben leuchten machen diese Pflanze so besonders. Gerne bereite ich mir einen Tee aus den Blüten oder nutze diese zum Würzen von Spiegelei.